夏季消暑冬瓜魚頭湯清熱又解毒 _消暑

夏季消暑冬瓜魚頭湯清熱又解毒
冬瓜利尿消腫，魚頭富含蛋白質，冬瓜魚頭湯在這個夏天既能滋補又能清熱解毒！辣媽營小編教大家做冬瓜魚頭湯解暑解暑！

文章插圖

冬瓜魚頭湯
主要材料：冬瓜、魚頭、枸杞、姜、鹽、酒
做法步驟：
1、將冬瓜去皮，切成小塊備用
2、魚頭洗干凈，用少許姜絲、鹽和酒將魚頭腌制15分鐘+
3、在鍋里放少許油，然后等油熱了之后把魚頭稍微煎一下
【夏季消暑冬瓜魚頭湯清熱又解毒】 4、在湯鍋里裝二分之一的水，燒開，然后加入冬瓜，魚頭一起煮
5、等到沸騰之后，加入枸杞，用小火慢煮20分鐘，等到湯水變成奶白色，加入鹽調味即可
這個夏天，煮一碗冬瓜魚頭湯給自己解解暑吧！