配料:鮮蝦250克,嫩韭黃100克,香醋、姜末、精鹽、味精、濕淀粉、植物油、料酒、醬油皆適量 。
【大蝦灶韭黃-補腎壯陽】制法:把蝦在水中靜養(yǎng)1小時,去雜,取蝦仁裝碗,加濕淀粉抓揉 。把韭黃擇洗干凈切成寸段 。鍋上火,加植物油燒到七成熱,下蝦仁、料酒、醬油、香醋、姜末,炒到八成熟,裝碗 。把嫩韭黃用植物油炒嫩,燴入蝦仁,加精鹽、味精,旺火上炒勻即可 。
藥用:隨餐食用,用量自愿 。
說明:促進性欲、補腎壯陽;對性欲低下、陽痿有療效 。

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