①烤熱食物 。 先在鍋內略抹一些熟油 ， 豬油、植物油均可 ， 將要烤熱的熟食擺放在內鍋里 ， 然后蓋上鍋蓋 ， 按下煮飯開關 ， 大約５分鐘左右 ， 鍋溫可升到１０３±２度 ， 煮飯開關自動跳起 。 利用余熱將食物繼續烤一段時間 ， 再開蓋取食 。 這樣烤熱的食物香脆可口 ， 特別省時省力省心 ， 適合加熱早餐 。
【電飯鍋巧妙使用】 ②烤雞蛋糕 。 取兩個雞蛋打入碗內 ， 放入適量白糖 ， 用筷子攪拌起泡 。 再加入適量的食用油 ， 攪拌均勻 ， 然后再加３兩面粉 ， 適量涼水 ， 充分攪拌 。 再加入適量蘇打粉 ， 拌勻 。 電飯煲內鍋底抹些食油 ， 將上述原料倒入 ， 蓋上鍋蓋 ， 按下煮飯開關 。 待開關自動跳起數分鐘后即成 。 此法制作的蛋糕松軟可口 。
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