廣西荔浦芋頭怎么做好吃竅門 廣西荔浦芋頭怎么吃


【廣西荔浦芋頭怎么做好吃竅門 廣西荔浦芋頭怎么吃】廣西荔浦芋頭是相當出名的一種當地美食,細細品味,粉嫩香 。它在不同人的手中就會有不同的吃法,下面給大家說幾道關于荔浦芋頭比較經典的吃法 。喜歡芋頭的朋友不妨參考下哦 。
荔浦芋頭扣肉 。這是一道相當經典的大菜,不管是任何酒席都必上的菜肴,還一次上倆 。做法就是采用扣肉夾住芋頭,調上特有的醬汁,上蒸籠蒸 。
芋頭糖點 。這是把芋頭做成甜點的吃法 。把芋頭切成若干小段,上鍋蒸熟之后放入糖汁中一起熬至微焦就可以出鍋了 。
香炸拔絲芋頭 。芋頭切細,用油鹽香炸后,拌上自己喜歡的醬汁和蔥花就可以了 。
芋頭排骨 。芋頭和排骨其實也是相當絕配的,可以是蒸也可以是燜,做法不一 。
芋頭蒸肉餅 。這道蒸菜相當簡單了,只需要把肉和芋頭分別剁碎,然后混在一起,放入調料就可以蒸了,十五分鐘即可關火 。
芋頭糕 。在眾多的糕點里面,香咸的芋頭糕也是相當好吃的 。把芋頭和米粉混合一起,放入肉末和鹽油蒸成芋頭糕,喜歡香煎的也可以煎一下 。

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