居家小糕點怎么做居家小糕點怎么做的 _生活百科

1、主料：水晶糕點粉100克、清水260克。
2、輔料：細砂糖40克、干桂花適量。
3、做法：
（1）將水晶糕點粉與糖混合均勻。
（2）分幾次倒入清水，邊倒邊攪拌。直至成細膩的粉漿。
（3）將粉漿過篩一次。
（4）加入干桂花攪拌均勻。
（5）在模具中刷一層油。粉漿攪拌均勻再倒入模具。
【居家小糕點怎么做居家小糕點怎么做的】（6）放入鍋中大中火蒸10分鐘，取出放涼后冷藏1-2小時即可。