梅干菜泡飯的制作方法泡好的梅干菜怎么做 _生活百科

1、用料：梅干菜、香菇、蝦、冷飯、水、姜、肉。
2、先把梅干菜和香菇放在不同碗中浸發。
3、把泡發的香菇切成絲，姜切成丁，肉切成丁。
4、鍋里下油，加入姜丁，肉丁翻炒，再加入香菇絲和梅干菜翻炒。
5、加入冷飯翻炒，倒入適量的水。
【梅干菜泡飯的制作方法泡好的梅干菜怎么做】6、即將燒開時，加入幾只蝦，可以調鮮，燒開后調味即可。