如何做出油面呢怎么做油面 _出油

山西面食之油面
攪拌適量的面粉和水，水不要放多哦！適量就好，然后醒10分鐘，再和面。
壓成面條
往面條里倒入半兩食用油攪拌
然后將攪拌好的面條放在電鍋里蒸上3分鐘
等菜炒好后，將其倒到另一炒菜鍋里。
炒菜往鐵鍋里放點油，等油稍微熱點，放進切好的豆角和芹菜，放進點鹽，十三香，炒上一會兒，也可以有點西紅柿，放上半碗水，等十來分鐘左右。
將炒好的菜湯壓出來，舀出半碗就ok 。
【如何做出油面呢怎么做油面】將舀出的菜湯，拿雙筷子一點點灑在面條上。
把面條倒入菜鍋里進行攪拌，讓面和菜看起來比例合適了，也就行啦。
搗蒜泥，再將些許醋倒進蒜泥碗，攪一攪，再將他們倒在我們的油面鍋里。攪拌之后，啊，香味撲鼻啊！