清燉鱘龍魚的做法 清燉鱘魚家常做法


鱘魚味道鮮美,吃在嘴里嫩滑爽口,還具有很高的營養價值 。下面,我們一起看看清燉鱘魚的家常做法!
【清燉鱘龍魚的做法 清燉鱘魚家常做法】鱘魚收拾干凈,最好讓賣魚的給殺好洗一下 。
魚太長,最好從中間剁開 。
蔥姜切片 。
鱘魚抹鹽和料酒,放入蔥姜 。
鍋中放水,水開后,放入盛有魚的盤子,大火蒸制10多分鐘 。
蒸好后倒掉一部分水,把姜片和蔥去掉 。
再把重新切好的蔥絲放上 。
鍋中放油,燒熱后淋在魚身上 。
最后,再放些豆豉 。

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