1、原料：土豆、小蔥、香菜、鹽、醋、生抽、糖、油、香油、花椒粉、辣椒粉、孜然粉 。
2、土豆去皮洗凈，切成厚片 。
3、用工具切成波浪條 。
4、用清水沖一下淀粉 。
5、燒開水，倒入土豆煮熟，
6、將土豆撈出來控干水分 。
【正宗狼牙土豆的做法視頻 正宗狼牙土豆的做法】7、小蔥，香菜摘洗干凈切碎 。
8、將菜碎倒在土豆上，放入所有調料 。
9、燒一點熱油澆上去 。
10、最后再淋一點香油，攪拌均勻即可 。
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