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【菠菜是空心的嗎 菠菜空心菜什么區(qū)別】回答菠菜：屬于藜科、菠菜屬 ， 根部呈圓錐狀 ， 帶紅色 ， 較少為白色 ， 莖直立 ， 中空 ， 脆弱多汁 ， 不分枝或有少數(shù)分枝 ， 葉片呈戟形至卵形 ， 顏色為鮮綠色 ， 柔嫩多汁 ， 稍有光澤 。空心菜：屬于旋花科、番薯屬 ， 莖呈圓柱形 ， 有節(jié) ， 節(jié)間中空 ， 節(jié)上生根 ， 無毛 ， 葉片頂端銳尖或漸尖 ， 具有小短的尖頭 ， 基部呈心形、戟形或箭形 ， 少數(shù)呈截形 。
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