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甜瓜有什么營養 甜瓜有什么營養元素

生活百科甜瓜

甜瓜有什么營養呢？相信還有很多朋友不明白這個問題吧，下面讓我告訴大家 。

甜瓜的營養 1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2.甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養;
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷;
4.現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用;
5.甜瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素 。
外出用膳，飯后奉送生果盤，組合多為西瓜、木瓜、哈密瓜，有時則為皺皮瓜 。但經常有朋友說，怕吃哈密瓜或皺皮瓜后喉嚨痕癢，故不敢多吃 。現時，我們吃到的新疆哈密瓜、蘭州密瓜、美國密瓜及皺皮瓜，在古代統稱為「甜瓜」 。根據古醫書記載，甜瓜性甘且寒，另《本草綱目》指出，它能「止渴、除煩熱、利小便」 。說到利水的功能，甜瓜實不及西瓜，但寒涼程度則不相伯仲 。
【甜瓜有什么營養 甜瓜有什么營養元素】 不過，各種甜瓜的寒涼程度各有差別 。哈密瓜和皺皮瓜比較沒那么寒，但寒咳人士(嚨癢痰稀)一樣不宜 。不過，由于它們能清肺熱，因此熱咳的人(喉痛聲沙、痰黃)最宜食用，可收止咳、宣肺氣之效 。

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