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如何鑒別地溝油 如何鑒別地溝油和茶油

生活百科日常生活中

地溝油是最近幾年人們經常會聽到的一種說法，也知道人類食用這種地溝油以后對身體有多種傷害，但是你們知道如何鑒別地溝油嗎？平時在日常生活中想輕松鑒別出地溝油需要掌握一些方法和技巧，一會我就把這些方法和技巧寫出來，不知道怎么鑒別地溝油的朋友可以了解一下 。
平時購買食用油時，大家可以先看一下油是不是透明的，質量好的油多是清亮的透明狀液體，而地溝油中則含有大量的化學成分，質地是比較混濁的 。
2、聞氣味
【如何鑒別地溝油 如何鑒別地溝油和茶油】地溝油也可以通過氣味來鑒別，質量好的食用油都有會原料的香氣，像豆油有豆香味，花生油則有花生的香氣，而且地溝油則沒有這些自然香氣，它帶有的一種酸味，存放一段時間以后，地溝油的酸味就會加重 。
3、品嘗和燃燒
購買食用油時也可以通過品嘗來鑒別是不是地溝油，味道清香的是好的食用油，發酸的就是地溝油，另外也可以把食用油放在紙上，用火點燃，如果出現啪啪的響聲，就說明這種油的含水量很大，很要能是地溝油，不建議大家購買和食用 。

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