糯米油條的做法糯米油條的做法和配方水麻粉 _生活百科

1、糯米90克、油條一根、芝麻10克，黃豆10克，白砂糖少許。
2、糯米洗凈，浸泡一晚。
3、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關(guān)火繼續(xù)小炒一刻。
【糯米油條的做法糯米油條的做法和配方水麻粉】4、黃豆炒香后，用電磨（最好是老石磨）磨成粉狀。
5、蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘。
6、準(zhǔn)備一塊濕潤的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背濕水?dāng)傞_，撒一層黃豆粉和少量白砂糖，放上油條，卷起，兩頭包入，旋緊。
7、裹上一層熟芝麻或黃豆粉，趁熱食用。
8、沒有紗布，用保鮮膜也可，口味可根據(jù)喜好，做成不同風(fēng)味的。