1、食材：面粉適量 ， 可可適量 ， 酵母適量 ， 水適量 。
2、將發酵好的面團揉光滑后切劑子 。
3、再用手揉園 ， 捏出蘑菇大小的形狀 ， 中間稍厚 。
4、準備好一點可可粉 。
5、每個模胚上都抹上一層可可粉 。
6、再準備一小塊面團做蘑菇饅頭的腿 。
7、揉切成小小的劑子 。
【蘑菇小饅頭的做法 蘑菇小饅頭做法大全家常做法】8、鍋里開水后 ， 饅頭上鍋蒸15分鐘左右 ， 關火再虛蒸3~5分鐘 ， 取出饅頭在背面用筷子扎一個小洞 ， 把蘑菇柄放進去 。
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