1、去除新鮮山楂里的果核，倒入煮鍋里加入少許檸檬汁和兩升清水，中火熬制三到五分鐘 。
2、然后用過濾網將果皮濾出，將山楂糊重新倒入鍋中，加入250克白糖和冰糖，一邊熬煮一邊攪拌 。
【自制山楂糕最簡單方法 自制山楂糕的做法】3、等糖類完全溶化后，盛入容器中放涼，冷卻之后即可切塊食用 。
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