椰奶西米露怎么做椰奶西米露做法視頻 _生活百科

1、食材：椰奶245毫升、西米40克、火龍果一個、冰糖適量。
2、鍋里放入水燒開。
3、西米沖洗一下。
4、開水中加入西米，中火煮十多分鐘。
5、火龍果用挖球器挖出圓球。
6、西米煮到只看見一點點白的時候關(guān)火，燜一會至透明狀。
7、西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶” 。
8、椰奶倒入鍋中，加入冰糖煮至冰糖溶化。
9、加入西米和火龍果再次煮開。
【椰奶西米露怎么做椰奶西米露做法視頻】10、椰奶西米露做好了。