1、食材:椰奶245毫升、西米40克、火龍果一個、冰糖適量 。
2、鍋里放入水燒開 。
3、西米沖洗一下 。
4、開水中加入西米,中火煮十多分鐘 。
5、火龍果用挖球器挖出圓球 。
6、西米煮到只看見一點點白的時候關(guān)火,燜一會至透明狀 。
7、西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶” 。
8、椰奶倒入鍋中,加入冰糖煮至冰糖溶化 。
9、加入西米和火龍果再次煮開 。
【椰奶西米露怎么做 椰奶西米露做法視頻】10、椰奶西米露做好了 。
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