鹽焗海螺家常做法竅門鹽焗海螺家常做法 _生活百科

1、食材：海螺適量、食鹽大量、花椒適量、干辣椒適量、油醋適量。
2、首先把這個海螺洗干凈，然后準備好燒熱的大粒鹽。
3、把這個海螺每一個里面都涂好植物油，或者香油。
4、然后把海螺平著放入這個海鹽鍋里面。
5、中火燜5-7分鐘，然后關火利用鹽的余溫再燜一會。
【鹽焗海螺家常做法竅門鹽焗海螺家常做法】6、用一個篩子全部撈出來，然后可以準備這個蒜蓉醬或者醋蘸這吃，也可以直接吃的。