1、食材：花生米300克、老醋，白糖適量、白酒少許、食用油適量、鹽2克 。
2、白糖和老醋倒入碗中，攪拌均勻，至白糖融化，做成糖醋汁 。
3、如果感覺花生米表面不干凈的話，可以用干凈的毛巾擦一下 。
4、鍋中倒入食用油，放入花生米，小火加熱煸炒 。
5、炒至花生米有響聲，花生米外皮有點裂開時，花生米就炒好 。
6、放入盤中，放入鹽，少許白酒拌勻，放涼 。
【花生米怎么做才好吃 水煮花生米】7、將做好的糖醋汁，倒入花生米中，攪拌均勻，老醋花生米就做好 。
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