1、主料：排骨500g，海帶結150g，當歸適量，姜1小塊，蔥結1個，酒1大匙，鹽適量，雞粉適量 。
【海帶當歸燉排骨怎么做 海帶當歸排骨可以一起嗎】2、排骨洗凈后入沸水中焯水，用清水沖洗干凈，姜切成片；
3、海帶結用水泡透，洗凈沙泥，用水煮開后，再用清水洗凈，瀝干水；當歸洗干凈備用 。
4、鍋中加入排骨、海帶結、當歸、姜片、蔥結和水，煮開后加酒，轉小火煮2小時，用鹽、雞粉調味即可 。
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