【水牛奶燉雞蛋的做法 水牛奶燉蛋正確方法】1、食材：牛奶250ml、雞蛋2個、蜂蜜適量、芒果適量、糖適量 。
2、打兩個雞蛋，攪拌均勻 。
3、先加入適量的白砂糖，攪拌均勻，靜置兩三分鐘，加入250ml的牛奶進行攪拌均勻 。
4、用濾網將牛奶雞蛋液過濾一下，去掉雜質 。這樣做出來口感會很細膩 。
5、將表層蒙上一層保鮮膜，然后用牙簽在上面扎一圈小孔 。
6、將芒果切成小丁狀 。同時，鍋下冷水，把碗放在蒸鍋里，蓋上蓋子 。用中大火一般15分鐘即可 。
7、然后撕下保鮮膜后，盛出來，然后將芒果丁擺在上面，就可以開動 。
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