奶酪蛋餅做法和步驟雞蛋奶酪餅的做法 _生活百科

【奶酪蛋餅做法和步驟雞蛋奶酪餅的做法】1、原料：青瓜一節大約2寸、山雞蛋一只、面粉兩大匙、光明小奶酪半盒。
2、配料：橄欖油少量、食鹽少許、泡打粉1/3小匙。
3、做法：青瓜用磨成茸，加入雞蛋、奶酪，面粉與泡打粉拌勻過篩加入；攪拌均勻，鍋燒熱加少許橄欖油，煎至兩面金黃即可。
4、此蛋餅做法簡單營養豐富，里面有補鈣強壯骨骼的奶酪，又有富含新鮮維生素類和細纖維素的青瓜，還有營養全面的雞蛋。