芥末春卷的做法和配方四川小吃芥末春卷的做法 _生活百科

1、食材：面粉300克、胡蘿卜1根、白蘿卜半根、香菜2根、萵筍1根、水500克、鹽5克。
2、將面粉、鹽、水加在一起，不停的用筷子攪拌，讓面粉糊變稀。
3、找出平底鍋，鍋里不加油，中火燒鍋，大概七八十度，把面糊舀進鍋里，端著鍋左右搖晃成圓形。
4、接著將白蘿卜，胡蘿卜，萵筍切絲。
5、用烙好的面皮包這些菜絲。
【芥末春卷的做法和配方四川小吃芥末春卷的做法】6、完成后蘸著調料就可以吃了。