紫菜肉丸湯的功效與作用肉丸兒紫菜湯 _生活百科

【紫菜肉丸湯的功效與作用肉丸兒紫菜湯】1、紫菜一張，香菇包心雞肉丸一包，蒜頭兩粒剁碎備用。
2、香菇包心雞肉丸洗凈備用。
3、鍋里燒熱，放入少許油。
4、將紫菜放到鍋里，兩面都煎一下。
5、取出紫菜，鍋里加入少許油，放上剁碎的蒜爆香。
6、往鍋里加入適量的水，加上蓋子大火燒。
7、燒開后加入香菇包心雞肉丸煮5,6分鐘。
8、這時加入紫菜，少許鹽和雞精調味。
9、一分鐘后加入蔥花就可以了。