糟魚怎么做刺容易爛祖傳秘方視頻糟魚怎么做刺容易爛 _生活百科

1、制作糟魚的所需材料有羅非魚、糟辣醬、姜、大蒜、油、白糖、生抽、鹽。
2、羅非魚洗凈，抹少許鹽腌制。大蒜切片，姜切絲。
3、鍋中燒油煎魚至兩面金黃后盛出。
4、鍋里再放油，炒香大蒜和姜絲。
5、放入煎好的魚，加糟辣醬、鹽、生抽、白糖。
【糟魚怎么做刺容易爛祖傳秘方視頻糟魚怎么做刺容易爛】6、加適量水拌勻，蓋上蓋子把魚燜熟即可。