1、食材:枸杞子20克,豇豆500克,姜5克,大蒜6克,蔥10克,鹽4克,味精3克,素油35克 。
2、豇豆洗凈,去筋,切成段;枸杞子洗凈,去果柄、雜質;大蒜去皮,切片;姜切絲,蔥切段 。
【豇豆和枸杞子可以一起吃嗎 枸杞炒豇豆】3、炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時加入大蒜、姜、蔥爆香,隨即下入豇豆炒變色,加水500毫升,煮熟,下入枸杞子、鹽、味精即成 。
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