1、材料：豬肉、油、面筋、榨菜、鹽、蔥、料酒 。
2、豬肉、蔥、榨菜洗凈 ， 剁碎 。裝盤 ， 放入料酒、鹽均勻攪拌 。
3、油面筋掐個洞 ， 把餡塞進油面筋里 。
【上海油面筋塞肉的做法 油面筋塞肉怎么燒好吃竅門】4、放入清水沒過面筋煮２０分左右出鍋即可 。
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