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回答“興佳二號”馬鈴薯是廣西農科院經濟作物研究所選育的馬鈴薯品種，它的產量表現較優(yōu)異，和對照組“費烏瑞它”相比，增產9.4% 。“興佳二號”馬鈴薯是早中熟品種，抗晚疫病，市場收購價高，其塊莖中的干物質含量為18.1%，淀粉含量13.4%，VC含量25.6毫克/100克 。
一、興佳二號馬鈴薯產品介紹
1、品種來源
【興佳二號馬鈴薯產品介紹，有什么特點】興佳二號馬鈴薯是廣西農科院經濟作物研究所選育的馬鈴薯品種 。
2、品質分析
塊莖（鮮薯）干物質含量18.1%，淀粉含量13.4%，還原糖含量0.57克/100克，VC含量25.6毫克/100克，蛋白含量2.92克/100克 。
3、產量表現
（1）2012年冬，在廣西農科院里建科研基地種植2畝，畝產2361.7公斤2 。
（2）2013年冬，分別在武鳴、興業(yè)、博白進行試種示范，2014年3月驗收平均畝產分別為2269.2公斤、2127.0公斤和2045.5公斤 。
（3）2014年冬種旱坡地塊畝產2214.3公斤，冬閑田地塊畝產2456.9公斤，比對照組費烏瑞它增產9.4% 。
二、興佳二號馬鈴薯有什么特點
1、興佳二號馬鈴薯特點
（1）主要是早中熟品種，全生育期兩年平均92天，播后至出苗需15-20天左右，出苗至收獲需73-75天 。
（2）馬鈴薯薯塊大小均勻，長橢圓形，芽眼極少、淺平，薯皮光滑、黃色，薯肉黃色，無龜裂及空心薯，淀粉含量達15%，較抗晚疫病，品質優(yōu)良，市場收購價高于其他品種15%-20% 。
2、興佳二號馬鈴薯栽培要點
（1）適宜在中等肥力以上田塊種植，畝植4000-5500株 。
（2）桂南地區(qū)在10月中旬至11月中旬冬播 。
（3）施足農家肥，每畝施三元復合肥100公斤 。
（4）注意疫病等病蟲害的防治 。
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