【梭子蟹的殼能吃嗎 梭子蟹殼里面的東西可以吃嗎】梭子蟹殼里有四個(gè)部位不可以吃,腮、腸、胃、心 。蟹腮:即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,是蟹的呼吸器官,很臟 。腮下的三角形蟹白也不要吃 。蟹腸:有蟹的排泄物,掰開(kāi)蟹身之后,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,要去掉 。蟹胃:躲在蟹黃里的三角包兒,也有蟹的排泄物 。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里,把蟹黃吃掉后棄之 。蟹心:藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃 。
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