涼拌四絲步驟涼拌四絲做法竅門 _生活百科

1、胡蘿卜適量、黃瓜適量、粉絲適量、雞蛋適量、芝麻適量。
【涼拌四絲步驟涼拌四絲做法竅門】2、制作：胡蘿卜、黃瓜切絲，胡蘿卜、粉絲焯水，雞蛋攤成蛋皮后，切成絲，把這四絲放在一個大碗里待用。
3、調(diào)汁，蒜搗成蒜泥，加鹽、醋、生抽、雞精、白糖、香油調(diào)成汁澆在四絲上，攪拌均勻，上面撒上芝麻即可。