采摘下來的鮮桂花要用透氣竹筐裝置，不得壓或者堆積超過1米以上，否則會損壞鮮桂花 。然后桂花再篩選一遍，清理掉桂花中的雜質和臟污，將桂花晾曬干凈，之后把桂花平鋪在容器里 。然后將桂花放在微波爐里烘干，之后用密封的容器將桂花保存起來即可 。
【桂花怎么烘干不變色保持香味 如何處理桂花才能不變色保持香味】
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