醋溜花生的做法竅門竅門醋溜花生米圖片 _生活百科

1、花生100克、醋5勺、洋蔥半個、白糖3勺、香油3勺、紅尖椒1個。
2、步驟：花生挑選干凈，洗凈控水。鍋里添足油，油七成熱時倒入花生。
3、細火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃后撈出，控油備用。
4、洋蔥去老皮，切小丁。紅尖椒洗凈切碎。干凈鍋里倒入五湯匙陳醋。
【醋溜花生的做法竅門竅門醋溜花生米圖片】5、調入適量精鹽。倒入三湯匙白糖，小火煮開后關火。調入1/2湯匙味極鮮醬油。
6、料汁晾涼后倒入炸花生。倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調入香油拌勻即可。