1、調(diào)料：紅燒醬汁：醬油3小勺、醋、鹽1.5小勺、糖3小勺水、適量、料酒3小勺 。
2、比目魚洗凈控干 ， 蔥姜蒜切片備用 。
【家常燒比目魚做法竅門 怎樣燒比目魚】
3、鍋入適量油燒至三成熱 ， 放入蘸勻淀粉的魚煎至兩面微黃 。
4、鍋留少許底油燒至五成熱時放入煎好的魚烹入料酒 ， 加紅燒醬汁、蔥姜蒜及大料大火燒沸 ， 后轉(zhuǎn)小火燒至魚入味 ， 大火收汁出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 酸菜豆腐燒鴨血的做法竅門 酸菜豆腐燒鴨血的做法竅門是什么
- 油炸饃的家常做法和配方視頻 油炸饃怎么做好吃視頻
- 鶴壁美食排行榜前十名 鶴壁美食
- 桂魚的家常做法竅門是什么 桂魚的家常做法竅門
- 海苔餅的做法家常做法 海苔餅的做法和配方
- 烤燒豬肉的做法 燒豬肉怎么烤
- 豆豉燒蕓豆做法竅門 家常燒蕓豆的做法
- 涼拌海鮮的做法大全家常竅門 海鮮涼拌匯
- 如何做魚香肉絲家常版 如何做魚香肉絲
- 咸湯的做法大全家常湯竅門 咸湯的做法大全