電飯煲紅糖蛋糕的做法電飯煲紅糖蛋糕的做法大全 _生活百科

1、食材：高粉100g、紅糖100g、色拉油25ml、蜂蜜30g、雞蛋4個、朗姆酒15g 。
2、所有的材料都稱好重量，一定要嚴格一些哈，這樣才能保證成功。
3、盆內打入全蛋，放入糖和蜂蜜，用打蛋器打。
4、打發至提起打蛋器，面糊順滑滴落且痕跡不馬上消失。順時針打，或者順著一個方向打，不要隨意亂打方向。
5、加入色拉油，攪打均勻。也是順時針攪拌或者逆時針攪拌。
6、加入朗姆酒，然后攪拌均勻
7、分次加入已過篩的高粉，翻拌均勻。
8、這里有些不太好拌，動作要輕巧。
9、翻拌好的面糊倒入已鋪油紙的電飯鍋內，震出大氣泡插電。
10、按下‘煮飯’鍵跳過‘保溫’后保溫半個小時，再如此重復一次。
【電飯煲紅糖蛋糕的做法電飯煲紅糖蛋糕的做法大全】11、出鍋倒扣，揭去油紙待涼，即可。