1、食材用料:小苦瓜3條、去皮南瓜20g、蜂蜜一勺 。
2、南瓜切薄片,放蒸鍋蒸 。
3、蒸熟后,取出,壓成泥
4、放涼,加入一勺蜂蜜攪拌均勻 。
5、苦瓜洗凈切掉兩頭,對(duì)半切開 。
6、把籽挖干凈 。
7、苦鍋中加水,燒開,放入苦瓜淖水 。
8、一兩分鐘后取出,立馬沖涼,瀝干水分 。
9、往苦瓜里塞入南瓜蜂蜜泥,用筷子把底部戳個(gè)小孔,以便漏南瓜水 。
10、壓實(shí),全部裝好 。
【苦瓜南瓜圈制作方法 苦瓜圈的做法竅門】11、將苦瓜切成厚片,擺盤 。
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