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普洱紅茶的功效與作用及禁忌 紅茶的功效與作用及禁忌

禁忌生活百科

紅茶的功效與作用及禁忌大家了解多少呢？下面讓我和你們一起來學習一下吧 。
許多人都知道喝茶有眾多的好處，如：茶有提神、消除疲勞、抗菌等作用，還可以凈化水質，減少放射性物質對人體的傷害 。在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶 。但是如果飲用不合理，那么喝茶將會對健康有害而無利 。
紅茶的禁忌禁忌1、不要喝頭遍茶 由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝 。
禁忌2、不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等茶醉現象 。
禁忌3、飯后不宜立即飲茶
飯后立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化 。同時，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，給胃增加負擔，影響蛋白質的吸收 。茶葉中含大量鞣酸，與食物中的鐵元素結合，阻止鐵在腸道的吸收，易引起人體缺鐵，甚至誘發貧血癥;鞣酸與蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內潴留的時間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質和致癌物質，所以進餐后不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶 。正確的方法是：餐后一小時再喝茶 。
禁忌4、感冒發燒忌喝茶
茶葉中含有茶堿、咖啡因和鞣酸 。茶堿、咖啡因具有興奮中樞神經、增強血液循環及促進心跳加快的作用 。發燒時飲用茶水，會使病人的體溫升高，病情進一步加重 。參茶也有興奮神經的作用，故亦不適合飲用 。另外，茶水中的鞣酸還有收斂作用，會影響肌體排汗，妨礙正常散熱 。體熱得不到應有的散發，就難以及時降低體溫，影響了病體的康復 。感冒發燒時，應該多喝一些溫開水 。
禁忌5、醉酒后不宜飲茶，尤其是濃茶
酒后大量飲茶，在利尿的同時，可使大量未分解的乙醛通過腎臟，使腎臟因受刺激而被損害 。此外，飲酒可使人心跳加快，心臟負擔加重，而此時大量飲茶，會使血容量增加，對心臟更為不利 。為了解酒，可進食些柑桔、梨、蘋果、葡萄、香蕉之類的水果，有西瓜汁更好，還可以喝濃米湯等熱湯，還有酸奶、蜂蜜也可以解酒 。
禁忌6、慎用茶水服藥
藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論 。茶葉中的鞣質、茶堿，可以和某些藥物發生化學變化，因而在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵、補血藥、酶制劑藥，含蛋白質等藥物時，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效 。
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認為，服藥2小時內不宜飲茶 。
而服用某些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的 。
另外，服用參茸之類的補藥時，也不宜喝茶 。
禁忌7、晚上不宜喝綠茶，最好喝紅茶且不宜喝濃茶
因為綠茶屬于不發酵茶，茶多酚含量較高，刺激性比較強;紅茶是全發酵茶，刺激性弱 。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用 。晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃 。
禁忌8、晚上飲茶需根據個人狀況
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜 。

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