天麻的食療方天麻的食療方法 _生活百科

【天麻的食療方天麻的食療方法】1、天麻味甘、辛、性平,有息風、止痙、祛風除痹等功效。是中醫治療腦及神經系統疾病的常用藥物。
2、天麻的食療方法。
（1）、天麻燉烏雞。可用于治療氣血兩虛或產后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥。
（2）、原料:天麻15克,烏骨雞1只,姜、鹽、黃酒、味精各適量。
（3）、制法:將烏雞去除毛、爪、內臟后,洗凈,再將天麻切片裝入雞肚內放入鍋中,在鍋中加入姜、鹽、黃酒、清水各適量。先用武火將鍋燒開,再用文火將雞肉燉至熟爛,加入適量的味精即可食用。