1、做法一
菠蘿蜜絲炒豬肉：把菠蘿蜜切開，把里面的絲撥出來，瘦肉切片，鍋里倒油，熱了快速翻炒，肉變色了，加料酒，醬油，最后倒入菠蘿蜜絲，翻炒一下出鍋了 。
【菠蘿蜜絲幾種吃法,拿來炒肉超好吃,清香又可口! 菠蘿蜜絲幾種吃法】2、做法二
菠蘿蜜絲炒鴨：菠蘿蜜去核取肉洗凈濾干水份切絲待用，新鮮薄荷葉洗凈濾干水份待用，鴨肉斬件洗凈濾干水份待用 。起油鍋，倒入鴨肉爆炒，中途不用加水，炒至鴨肉干身，炒至鴨肉8成熟，倒入菠蘿蜜絲一塊翻炒，翻炒至菠蘿蜜絲軟身，加入白糖炒幾下，最后加入薄荷葉，快速翻炒起鍋即可食用 。
3、做法三
菠蘿蜜絲炒牛肉：準備好牛肉、菠蘿蜜、蠔油、鹽、雞精等調味料，首先將牛肉切成片，用蠔油生粉奄制牛肉，這樣做出來的牛肉口感更好，然后將菠蘿蜜的果肉取出切絲，用清水清洗干凈，在將它撕開，最將處理好的牛肉放入鍋中炒熟，放入果肉和調味料繼續用小火炒3分鐘就可以 。
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