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白菜幾度停止生長，收白菜前幾天停止澆水

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白菜幾度停止生長，收白菜前幾天停止澆水

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回答1、大白菜在溫度處于零下11℃會停止生長 。大白菜可以在5℃-25℃的溫度中正常生長 ， 它的耐低溫能力比較強 ， 可以在冷涼的環境中生長發育 。2、收大白菜前7天停止澆水 。收菜時白菜中的水分含量不能太高 ， 一旦白菜中含有的水分過多 ， 白菜的組織就會比較脆嫩 ， 過于脆嫩的白菜不適合搬運并且很容易在搬運過程中受到損傷 。
一、白菜幾度停止生長
1、白菜幾度停止生長
大白菜種植在零下11℃的環境中會停止生長 ， 甚至被凍死 。大白菜不同生長時期對溫度的要求不同 ， 它一般適合生存在5-25℃的環境中 。
2、適宜白菜生存的環境
【白菜幾度停止生長，收白菜前幾天停止澆水】 （1）白菜的耐寒性比較強 ， 喜歡冷涼的氣候 ， 適合生長在冷涼的季節 。盡量不要在高溫季節種植白菜 ， 高溫季節種植發生病蟲害的可能性高 ， 會使白菜的品質和產量降低 。
（2）白菜有很強的耐低溫能力 ， 當生長溫度達到零下3℃后 ， 只要溫度能夠上升 ， 它們就能夠恢復正常生長的狀態 。
（3）種植白菜的土地要選擇保肥、保水并富含有機質等特點的壤土、砂壤土以及黑黃土 。不要選擇會漏水漏糞的砂土 。
二、收白菜前幾天停止澆水
1、收白菜前幾天停止澆水
收大白菜前7天停止澆水 。如果收菜時的水分含量高 ， 組織脆嫩 ， 就不耐搬運并且很可能受到機械損傷 ， 影響貯藏效果 。
2、白菜澆水技術
（1）發芽期
白菜發芽期需要的水分少 ， 但是此時的溫度高 ， 水分蒸發快 。這時水分的供給主要靠播種前后的灌水 ， 幼苗出土后也可以適當澆1次小水 ， 在發芽期的5-6天中要保持土壤的適當濕潤 。
（2）幼苗期
白菜幼苗期的根系比較淺 ， 生長量小 ， 但是生長速度快 。要適時澆水 ， 補充土壤的水分 。遇到嚴重病災年份要適當少澆水 ， 使幼苗緩慢生長 ， 保持土壤水分穩定 。
（3）蓮座期
白菜蓮座期的生長量和生長速度大 ， 要有充足的肥水 。在澆水后土壤表面見干后再澆 ， 保證充分供水 ， 也不能澆水過多 。
（4）結球期
白菜結球期對肥料和水分的需求量較大 。在包心開始前的追肥后 ， 應連續澆2次水 ， 以后每隔5-6天澆1次水 。

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