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1、主料：4根黃瓜、適量甜面醬 ， 適量鹽 。
2、黃瓜洗干凈控凈水分，切成3厘米長短的小段，保鮮盒最底部撒一層鹽，鋪上一層黃瓜
3、一層鹽一層黃瓜的順序，裝滿保鮮盒 。
4、放在冰箱冷藏腌漬48小時后，就可以了 。
【腌制黃瓜的方法 腌制黃瓜的方法與步驟】5、腌制后的黃瓜一定要用清水浸泡八個小時這樣，不然會有點咸 。拌上甜面醬淋上少許麻油，青脆爽口又新鮮的腌黃瓜就可以吃了 。
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