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1、準備好羊肚菌90g、雞肉750g、姜片15g、食鹽5g、八角6g、花椒2g、料酒適量 。
2、鍋中水開時加入適量料酒把雞塊燙一下去除里邊的血腥味 。
3、把燙過的雞塊撈進高壓鍋內 。
4、把所有的材料都加進去，添夠足量的水 。
【羊肚菌雞湯的做法 怎樣做羊肚菌雞湯】5、蓋上鍋蓋，大火燒開上氣轉小火15分鐘即可關火 ， 等氣落后打開鍋就可以享用了 。
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