麻薯是什么東西做的 麻薯制作而成的東西是啥


麻薯是什么東西做的 麻薯制作而成的東西是啥

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【麻薯是什么東西做的 麻薯制作而成的東西是啥】
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1、麻薯 , 世面寫法多為“麻糬”,其實應寫作“麻糍”,麻糍是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑 , 是一種有彈性和粘性的食品 , 來源于中國 。
2、日本稱為餅(もち/mochi)實為年糕(與中國與韓國年糕較大區別在于日式年糕較為軟糯、無韌性),臺灣音譯之為“麻吉” 。在大陸又叫做草餅,浙江地區也有直接叫麻集的說法 , 實則叫做“麻糍” 。大連地區稱之為“饃饑” 。

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