【蛋黃玉米粒的做法 蛋黃玉米粒怎么做】
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1、食材：咸蛋黃3個、玉米200g、色拉油適量、豆粉適量、胡椒粉適量、青椒少許、鹽適量、味精適量 。
2、首先將咸蛋煮熟 ， 取黃 ， 放在碗里搗成泥狀，待用 。青椒切粒 ， 待用 。
3、玉米粒煮熟、撈出、大致晾干 。
4、放少許豆粉在玉米粒中，和勻 。
5、倒入色拉油于鍋中，燒至7成熱，將蛋黃泥放入鍋中翻炒 。
6、待起了泡泡的時候 ， 倒入玉米，等蛋黃都裹到玉米上時 。
7、放入青椒翻炒，放鹽、味精、胡椒粉 ， 起鍋裝盤 。
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