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1、播種與育苗：芋瓠的播種育苗與春黃瓜相同 。其種皮厚，要浸種催芽，播前在55℃熱水中浸種15分鐘，然后用常溫浸8-10小時，撈起后用濕布包好，置于27-30℃條件下催芽，經2-3天后，50%種子胚根露出時播種 。以粒距4-6厘米，行距8-12厘米將種子平播于床面上 ， 復土2-3厘米 ， 早春采取塑料小拱棚覆蓋育苗，如采用營養缽育苗有利早熟豐產 。播種期2-3月 ， 大棚種植可提前在元月播種 。種子干粒重約125克，每畝大田用種量3兩 ， 幼苗株高15厘米左右，3-5片真葉時移植 ， 苗齡30-40天，營養缽育苗可以大苗移植 。
2、定植：芋瓠適于保水保肥力強而排水良好的土壤栽培 。土壤深翻曬白，施足基肥，每莊園用土雜糞30擔、腐熟的人糞尿或雞糞20-30擔 ， 過磷酸鈣25公斤 ， 復合肥25公斤，施肥時結合耕地深施，作畦1.4米(帶溝)，畦面蓋地膜 。
3、田間管理：芋瓠對肥水要求與黃瓜相似 。于種植成活后開始追肥，一般用10%人糞尿 ， 也可滲些些尿素 。掌握薄肥勤施原則，晴天施較濃 ， 遇到陰冷天氣不施肥，追肥濃度逐步加濃，直至分枝時可用到對摻，采用地膜覆蓋栽培的前期追肥少 。
4、瓠瓜倒蔓后，如黃瓜搭架引蔓 。主蔓6-8片時要打頂，以促其子蔓可留1-2個健壯碩大的雌花，并在雌花上部1-2片葉摘心，則蔓上瓜采收后便把蔓剪除 。早熟栽培時有些地方不能進行摘心 。
【芋瓠什么時候種最合適 芋頭什么時候種植】5、瓠瓜幼苗4-6片葉時，可用乙烯利100-200PPM(即30斤水加藥液4-8毫升)噴施葉面，可噴二次，第二次在第一次后間隔7天，其主蔓第8、9節后每節可生一朵雌花 ， 雄花發生在減少，前期產量大增加 。噴藥時應留10%植株不噴 ， 以保證產生雄花授粉 。由于瓠瓜夜間開花，授粉機會少，并且早熟瓠瓜多遇到春雨期間授粉昆蟲之后，福州郊區大面積推廣我工輔助授粉，授閃在傍晚或早晨瓠瓜開花時 ， 采摘雄花直接涂于雌花的柱頭上呀把花粉用摶筆沾上后涂抹在雌花柱頭 。瓠瓜雌花開放后兩星期，果皮由綠色轉為綠黃色，表面平滑，面現光澤即可采收，采收時用剪刀剪下 。畝產40-60擔 。
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