【牛肉什么人不能吃】1、肥牛肉為高脂肪、高蛋白食物，且難以消化，不利于慢性肝炎、腎炎患者的病體康復，故應忌食 。
2、中醫認為，系統性紅斑狼瘡患者多為熱毒熾盛，或陰虛內熱，而牛肉益氣補脾，食后易生熱，故應忌食 。濕疹、瘡毒、皮膚瘙癢患者忌食辛辣、溫熱、油膩葷腥食物，而牛肉為補益之物，食后不利于皮膚疾患康復，故應忌食 。此外，牛肉過敏者應忌食 。
3、牛肉中的膽固醇含量偏高，故高血脂者應少食 。
4、牛肉屬于中嘌呤食物，痛風或高尿酸血癥的患者應在醫生指導下食用 。
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