小青菜豆腐的做法小青菜嫩豆腐怎么做 _生活百科

1、南豆腐350g、食鹽適量、蔥適量、姜適量、調和油適量、胡椒粉適量。
2、做法：嫩豆腐洗凈切塊。姜切絲，蔥切丁待用。
【小青菜豆腐的做法小青菜嫩豆腐怎么做】3、鍋置火上加入色拉油。油溫約7成熱時放入姜絲、蔥花炸香。
4、接著放入洗凈切成大段的小青菜。
5、小青菜翻炒軟后放入豆腐。加入適量的水和鹽略燉。
6、小青菜熟了即可出鍋。出鍋時加入少許胡椒粉翻勻即可。