1. 首頁 > 生活百科 > >

豬肉白菜火鍋的做法 只有豬肉和白菜怎么做清湯火鍋

生活百科

1、豬肉1.5公斤、土豆0.5公斤、金針菇0.4公斤、豆腐0.4公斤、海帶0.4公斤、蔬菜1公斤、生姜0.2公斤、大蒜0.1公斤、蒜苗0.1公斤、油鹽醬醋0.2公斤 。
2、洗好菜 ， 切好肉、土豆、豆腐等 。
3、開火 ， 燒鍋 ， 差不多就開始放油 ， 然后先放生姜和大蒜炒一下 。
4、然后再放豬肉炒 ， 炒10分鐘 ， 放一些鹽、味精和醬油 。
5、再炒一分鐘 ， 就可以往鍋里面加水 ， 水量適中即可 ， 開始煮 。
6、煮20分鐘即可出鍋 ， 出鍋時先放蒜苗 ， 再放海帶 。
【豬肉白菜火鍋的做法 只有豬肉和白菜怎么做清湯火鍋】7、然后開始上桌 ， 抬上桌后先放土豆進去煮 ， 等水開了就可以開始吃了 ， 先吃肉再吃其他菜 ， 其他菜可以后期加 ， 可以根據口味不同配蘸水 。這樣豬肉清湯火鍋就可以完成了 。

    相關經驗推薦