肉怎么做比較下飯肉怎么做最下飯 _生活百科

1、主料：300g豬肉。
2、配料：適量豆油、香辣肉片、香辣肉片(5張)、適量蔥花、適量姜、適量辣椒、適量花椒、適量豆豉、適量桂皮。
【肉怎么做比較下飯肉怎么做最下飯】
3、將豬肉切片。
4、紅辣椒，花椒，桂皮備用。
5、將小白菜洗凈。
6、蔥姜備用。
7、炒鍋放油，放入蔥姜，花椒，辣椒桂皮煸香。
8、然后放入肉片翻炒變色，加入清水，豆豉，鹽燉制20分鐘即可。