1、先在器皿中倒入玉米面,加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊,放入玉米粒攪拌均勻 。
【煎玉米面餅子的做法大全家常竅門 煎玉米面餅怎么做】2、將小蔥切碎放入碗中,加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻,坐鍋點火倒入油,放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中,坐平底鍋,放入少許油,用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀,煎熟出鍋即可 。
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