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【玉米冷凍能存放多久 玉米冷凍能存放多久能吃】1、如果是生玉米的話 ， 一般冷凍幾個月都是可以吃的，玉米冷凍不僅不變質，營養也不容易流失 。生玉米保存時需要剝去玉米外層的厚皮 ， 只留下兩三層內皮，不用擇掉玉米須，也不用清洗，就這樣直接放入保鮮袋中封好口，放入冰箱冷凍室里保存就可以了 。
2、如果是煮熟的玉米，很多人習慣煮熟直接放進冰箱冷藏室，其實這樣是不對的 。煮熟的玉米放在冰箱冷藏室很容易變餿 ， 因為玉米中很大成分的營養物質是淀粉，淀粉的主要成分是糖，一個玉米的含糖量約在65% 。因為含糖量高，所以這種食物更容易變餿 ， 熟玉米不適合放在冷藏室保存，熟玉米保存在足夠低的溫度下才不容易變餿 。
3、保存熟玉米時，只需將煮熟的玉米裝入保鮮袋中 ， 封緊袋口，放入冰箱冷凍室就可以 。這樣大概可保存一周左右 ， 等下次想吃時，在微波爐或者鍋內加熱，或用水煮幾分鐘都是可以的 。
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