【做醬牛肉怎么做 制作醬牛肉的方法】
文章插圖
文章插圖
1、首先準備一下用的材料，牛腱子肉2-3斤，其次開始準備調料 ， 香葉，八角，桂皮，花椒，陳皮，干辣椒，白糖，食用鹽，雞粉 ， 料酒，味極鮮，蔥姜適量 。
2、將準備好的牛腱子肉，清洗干凈，為了更入味，也為了燉的更爛，將牛腱子肉切成大塊 。
3、鍋中加入適量冷水，將切好的牛肉放進鍋中，加入適量料酒，幾片姜片，水開后撈出，冷水沖洗血末，瀝干水分備用 。
4、如果你是用鍋煮的，直接將牛肉放入鍋中，加入兩片香葉 ， 兩粒八角，放入適量花椒，干辣椒，白糖，食用鹽 ， 雞粉，料酒 ， 味極鮮，蔥姜 。
5、大火燒開，轉為小火，燉2個小時，燉至肉質軟爛為止 。
6、使用電飯煲燉，將牛肉和準備的大料放在電飯煲中，按至煲粥鍵，燉2個小時，2個小時之后再燜至30分鐘，就可以吃了 。
相關經驗推薦
- 怎么腌雞蛋 如何腌雞蛋
- 外省來杭州怎么報備
- 去杭州不報備會怎么樣
- 武漢中小學免費停車時間地點怎么查詢？
- 被騙轉錯賬人家還收了怎么追回
- 燃燒意志如何獲得黃金戰(zhàn)魂 燃燒意志怎么獲得黃金戰(zhàn)魂
- 豌豆炒雞蛋的做法 怎么做豌豆炒雞蛋
- 紅燒肥腸最正宗的做法 怎么做紅燒肥腸
- 香菇肉片的做法 怎么做香菇肉片
- 正宗爆炒鱔片的做法 怎么做爆炒鱔片